Bakso tentunya sudah tak asing lagi di lidah kita. Bakso Cak Man, bakso khas Malang yang lezat ini, kini dapat anda temukan di lantai lower ground Hartono Mall Jogja. Tren bakso khas Malang kini terus berkembang, hal itu terlihat dari banyaknya outlet Bakso Cak Man yang dibuka di Malang, Surabaya, Jawa tengah dan Jakarta. Berawal dari penjual bakso keliling, Abdul Rachman Tukiman yang akrab disapa Cak Man memulai berjualan Bakso di kota Malang. Namun berkat kerja keras dan keuletan, beliau dapat membuka gerai Bakso Cak Man hampir di setiap daerah di Indonesia.
Selain menu bakso, Bakso Cak Man juga menjual sekitar 20 jenis makanan  lainnya seperti siomay basah dan goreng, kikil, tahu, mie kuning, usus goreng, ati ampela goreng dan lain-lain. Agar bisnisnya terus berkembang, dalam dua tahun belakangan ini, Cak Man membuat paket bakso oleh-oleh. Paket ini mempermudah para pengunjung outlet dan workshop-nya untuk membawa bakso sebagai oleh-oleh. Paket bakso ini dikemas dalam kemasan yang menarik dengan dilengkapi bumbu pasta. Sehingga produk ini bisa lebih tahan lama dan dapat dinikmati di tempat tinggal asal si wisatawan. Oleh-oleh bakso tersebut saat ini baru tersedia di outlet di Malang. Sehingga anda dapat memilih berbagai varian menu yang lebih lengkap.